さかとひさの暮らし。

とある主婦のほのぼの絵日記ブログ。朝ごはんネタ多め。たまに4コマ(*´ω`*)

*

お味噌汁の出汁。

      2015/06/18

我が家は晩御飯にはわりとお味噌汁をつけることが多い。
パスタとか、カレーとか、味噌汁にあわないメニューだったらそりゃ別だけど。

いつもほんだし(類粒)を使って、ぱぱっと簡単につくってしまう。

けれど先日、ふと出汁をとってつくってみようと思いたち、出汁パックを買ってみた。
そうしたら、味が全然違った。

うわぁ、めっちゃ美味しい。

味噌汁と出汁

具は小松菜と厚揚げ。
この組み合わせもよかったのかも。

旦那さんにも大好評。
(この日のどのおかずより気に入ったとのこと。嬉しいけど……し、新作の鶏マヨ焼きは…?)

癖になる味。

そしてここまで好評だと、もうほんだしのお味噌汁には戻りにくいのであった。。

 - さかレシピ, 全て, 絵日記

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